来源: 最后更新:23-04-01 05:46:51
1、中筋面粉500g、干酵母5g 、糖一小勺、清水270g、内馅400g
2、在清水中加入糖搅拌溶化,再将干酵母轻轻洒在水面,静置约15分钟。
3、将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。
4、将面粉和酵母水拌匀和成面团。
5、放到案板上揉至面团表面光滑。
6、放入大碗中,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵1-2小时。
7、内馅搅拌至发粘备用。
8、等面团发至2倍大时,从碗中转移出来到案板上,第二次揉面,排出空气,将面团再一次揉至光滑。分成两份,将其中一份包上保鲜膜待用。
9、另一份搓成粗细均匀的长条,切成6等份,分别搓圆按扁成面剂子。
10、取一个面剂子,用擀面杖擀成中间厚周围薄,放入适量肉馅,包成包子。
11、将包好的包子放入垫了油纸的蒸笼里。在锅子倒入适量热水,放上蒸笼,盖上盖子,第二次发酵10分钟。
12、待包子个头明显变大后,开大火加热,水开后再蒸15分钟,关火3分钟再开盖即可。
涟水“天才少女”带火一座城,暑假临近地方文旅纷纷坐不住了?涟水“天才少女”带火一座城,暑假临近地方文旅纷纷坐不住了?,文旅,
三十而已王漫妮梁正贤结局是什么 三十而已 王漫妮梁正贤结局 理想汽车车友汕头活动多车追尾(汕头理想one试驾) 女子找医生通奸,还借给医生90万,2009年被医生截肢成180块抛尸 微信表情包怎么保存到手机2019 微信表情包怎么保存到手机2021姜萍走红后,姜萍妈妈社媒账号首发声:女儿正在备考,谢谢大家的鼓励与支持