当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

山东蒸碗的做法（山东蒸菜图片大全 小碗）

来源： 最后更新：23-03-16 02:25:51

1、食材：后腿肉400g、食用油200g、鸡蛋1颗、料酒1汤匙、花椒粉5g、胡椒粉3g、生抽5g、淀粉8g、葱5g、姜1块、花椒3g、八角2粒、糖6g

2、需要先将葱洗净并切成段、姜片泡水，接着将肉清洗干净切成长条，放在容器中备用。

3、接着在切好的肉条中放入花椒粉、生抽、盐，胡椒粉、葱姜水等调味品腌制20分钟左右。

4、之后在肉条中放入淀粉和鸡蛋，使用双手将肉和淀粉蛋液抓匀，使蛋液均匀的裹在肉条中。

5、然后将肉条放入锅中炸，炸至微黄后捞出备用。接着在锅里放少许油，放入八角、花椒炸香。

6、最后在锅中加水、糖、葱、姜，生抽，煮开后关火备用，接着把煮好的汁倒入炸好的肉条里放入压力锅蒸25分钟，将蒸好的肉扣在另一容器中，撒葱末即可。

标签: 山东  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/meishi/1363612.html

鲜淮山炒鸭肉（鸭子炒淮山）

网站首页 返回栏目

淄博烤肉怎么烤才好吃 淄博烧烤吃法