来源: 最后更新:23-03-05 08:19:33
1、将牛舌洗净,沥水,装入盘内放入盐和硝水,腌八小时左右待用。
2、取一铝锅,倒入清汤,放到中火上,放入牛舌、葱、姜、料酒、盐、白糖、酱油、把花椒、八角,用纱布包起来下锅。烧开,撇去浮沫,转小火,卤约四小时,待牛舌熟时,捞出沥汤,趁热撕去牛舌皮。
3、将铝锅离火,放入牛舌,泡三小时,捞起沥汤,改刀成片状,装入盘内,淋少许香油即可。
标签:
从现在做起、从点滴做起——硬笔书法教学反思从现在开始教学反思(从现在做起、从点滴做起——硬笔书法教学反思
下手”,螺蛳粉月饼限量发售(螺蛳粉月饼好吃吗) 人体的汗液本身是什么味道有什么成分,汗液从哪里来 国家延迟退休政策原文 国家延迟退休政策出台了吗 2024武汉长江文化艺术季开幕式预约取消操作流程