来源: 最后更新:22-05-06 03:03:24
1、蒸虾和煮虾相比,蒸虾的口感会更好一些,而且营养流失的也会比较少一些。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩,而水煮虾的肉质吃起来有些松散。蒸虾吃起来会更加Q弹,肉质也会更加清甜,所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃。
2、虾肉的味道非常鲜美,所以深受众多食客的喜爱。虾的吃法很多,不但能制作蒸虾以及水煮虾,还能制作干锅大虾以及油焖大虾等等,每一种味道都很不错。在制作清蒸虾的时候应该等到水开之后再下锅蒸,这样可以锁住虾的味道,吃起来才会更鲜,而且营养流失的也会比较少。在制作水煮虾的时候也要热水下锅,这样肉质吃起来会更劲道一些。
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