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生菜豆腐肉丝汤怎么做(青菜肉丝豆腐汤的做法)

来源: 最后更新:23-01-04 08:09:59

导读:1、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。2、生菜入沸水锅中焯水,切成末。3、肉丝入沸水锅内焯水,捞出待用。4、炒锅内放植物油烧热,投入肉丝煸炒,烹入绍酒,加清汤、豆腐、生菜末,下盐调味,汤煮开后加入味精,用生

1、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。

2、生菜入沸水锅中焯水,切成末。

3、肉丝入沸水锅内焯水,捞出待用。

4、炒锅内放植物油烧热,投入肉丝煸炒,烹入绍酒,加清汤、豆腐、生菜末,下盐调味,汤煮开后加入味精,用生粉勾芡,淋入麻油即可。

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