土豆丝的做法 土豆丝怎么做
来源： 最后更新：22-05-03 03:03:11
导读：蒜切末，小米椒切圈，洋葱切丝，土豆切成细丝，泡在清水中，小葱切葱花；||碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌匀后调成酱汁；||锅中放水烧开，土豆丝焯水1分钟，捞出放入凉水中；||土豆丝中放入洋葱丝、蒜末、小米椒圈、酱汁，拌匀后装盘，撒上葱花即可。
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1.蒜2瓣切末，小米椒2个切圈，洋葱切细丝，土豆去皮，切成细丝，泡在清水中。小葱1根切葱花备用。
2.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌匀后调成酱汁。
3.锅中放入适量水烧开，放入土豆丝焯水1分钟，捞出沥干水分放入凉水中。
4.土豆丝放入碗中，放入切好的洋葱丝、蒜末、小米椒圈。倒入调好的酱汁拌匀后装盘，撒上葱花即可。
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