来源: 最后更新:22-12-15 09:22:47
1、小麦其实并非中国原产,与玉米辣椒等一样也是一种外来农作物,最早被人工驯化种植出现在西亚,四千多年前传入我国西北,而中原地区小麦的种植,则从商朝中晚期开始。
2、小麦是当今世界上最重要的粮食作物之一,全球有三分之一的人口以小麦为主食来源,小麦无论产量还是种植面积,都位居世界粮食作物的首位,在国内,也占据着极高的地位。小麦传入之前,作为世界农业起源地之一的中国,粮食主要以长江流域的水稻,黄河流域的粟、菽、黍等为主。
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