来源: 最后更新:22-05-19 09:40:27
1、桃胶是可以和银耳一起煮的。
2、材料:银耳3朵、桃胶40g、红枣50g、冰糖200g。
3、桃胶40g提前10小时泡发,以中心捏起来不硬为准,泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。
4、银耳提前六小时泡发。银耳泡发后去掉根部,剪成小朵。
5、红枣50g洗净,也可以放别的或者不放。
6、将银耳倒入锅中,倒入适量水,大火煮开,然后把锅盖漏一条缝,防止煮开溢出来,汤汁浓稠后转小火慢炖。
7、约一个半小时后加入红枣。
8、再一个半小时加入冰糖和桃胶,开大火煮开一会在调小火,再半小时后差不多就可以吃了。
标签: 桃胶可以和银耳一起煮吗
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