来源: 最后更新:23-07-27 12:04:57
地榆别名山红枣、小紫草、白地榆、鼠尾地榆,地榆是一种含丰富营养物质的植物,其所含的维生素及无机盐量比一般蔬菜高几倍或十几倍,每100克嫩叶中含粗蛋白4.2克、粗纤维1.8克、粗脂肪1.1克、碳水化合物0.67克、维生素B20.72毫克、胡萝卜素8.30毫克、维生素C229毫克。
栽培地榆过去多为药用,可用种子繁殖,也可分根繁殖,选择富含腐殖质的壤土或沙质壤土,土壤水分条件要好,播前要把地整平耙细、上松下实。播种期宜在早春或8月份,土壤水分适宜时进行。用条播方法,行距40~50cm,用种子繁殖时,亩播种量1~1.5kg,播种深度1.5~2.0cm,苗高10cm时可进行一次间苗,株距30~40cm,分根繁殖可于早春萌芽前,将根挖出,根据根的大小,分成3~4株不等,按行距45cm,株距30cm,穴播。
秋播或春播均可,北方露地栽培,可从春季至夏末进行直播,条播或穴播均可,种植前,最好选样排水良好,土层深厚,疏松肥沃的土地。
灌溉地榆虽然生长粗放,也少见病虫为害,但若长期干旱缺肥,会使植株提早抽薹开花,趋向野生状态,为取得品质好,产量高的产品,需经常灌溉,使土壤保持见于见湿状态,并少量多次施用氮肥,特别是每次采割后,宜增施肥料,少施勤施。越冬前浇一冻水。翌春为提早采收上市,宜早灌水。
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