来源: 最后更新:22-05-22 12:46:53
现代社会,高血脂的人越来越多,并且还在呈年轻化趋势,降血脂已经成为了大众所关注的话题,很多高血脂人群习惯选择服用保健品来降血脂,其实一些天然的蔬菜水果比起保健品降血脂效果更好,下面来看看什么食物降血脂效果最好?
洋葱是少数含有前列腺素A的食物,前列腺素A能够有效软化血管,增加冠状动脉血流量,并降低血液粘稠度,是一种较强的血管扩张剂,能够促进钠盐等物质的排泄,既有调节血脂的功效,还能降压和预防血栓形成。同时洋葱中还含有一种洋葱精油,能够降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高高密度脂蛋白的含量。
花菜有白色花菜和绿色花菜两种,营养价值基本一样,花菜热量低, 膳食纤维,维生素和矿物质含量丰富,并且还含有大量的类黄酮,类黄酮是一种良好的血管清理剂,除了可以有效清除血管中囤积的胆固醇之外,还能防止血小板凝集,减少心脏病和脑卒中的发病率。
绿豆在发芽过程中,维生素C含量会大大增加,能够促进胆固醇排泄,防止胆固醇在动脉内壁中囤积;绿豆芽中的膳食纤维除了能清除体内垃圾之外,还能与食物中的胆固醇结合,使其转化为胆酸排除体外,降低胆固醇水平。
芹菜中矿物质和维生素含量丰富,多吃芹菜能够增强肠胃蠕动,帮助排除肠道中的多余脂肪,起到通便作用;经常吃芹菜的人,体内的胆固醇含量会明显下降,血脂血压也会降低。
苹果之所以能降脂,主要功劳源于其中所含的丰富果胶,果胶是一种水溶性膳食纤维,与胆汁酸结合能够吸收多与的胆固醇和甘油三酯,将其排出体外;同时果胶与维生素C,果糖结合,能增强降血脂功效。
辣椒中含有大量的维生素C能够帮助改善机体循环,减低毛细血管脆性,同时还能降低胆固醇含量,促进脂肪的新陈代谢,防止脂肪在体内囤积,起到降血脂和减肥的功效。需要注意的是,辣椒不能过量食用,否则容易刺激肠胃,引发胃痛胃溃疡等疾病。
马齿苋中的钾盐,黄酮类活性成分含量丰富,同时还含有一种伽玛亚麻酸,被誉为“血管清道夫”。多吃马齿苋能够有效抑制血管胆固醇和甘油三脂的形成,能够促进血管扩张,降低血液粘稠度,起到预防心血管疾病,降血压血脂,调节血糖,清热解毒的作用。
花生中的植物固醇是一类在干果中普遍存在的固醇化合物,这种物质能与胆固醇产生竞争作用,抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平;此外,花生中所含的不饱和脂肪酸,胆碱,卵磷脂等营养成分,可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。
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